Μετά το σούρωμα και όταν τα κεριά είναι πολλά μπορούμε να τα φυγοκεντρίσουμε για να πάρουμε γύρω στο 1-2 κιλά μέλι επί πλέον. Τα κεριά χωρίζονται με ζύγισμα στα δύο και τυλίγονται με σήτα που δένεται στην ανέμη εσωτερικά. Η διαδικασία αυτή μάλλον δεν αξίζει τον κόπο αφού το μέλι μετά το λιώσιμο των κεριών θα τροφοδοτήσει τα ασθενέστερα των μελισσιών μου.
Τρίτη 23 Αυγούστου 2011
Συμπληρωματική φυγοκέντριση
Μετά το σούρωμα και όταν τα κεριά είναι πολλά μπορούμε να τα φυγοκεντρίσουμε για να πάρουμε γύρω στο 1-2 κιλά μέλι επί πλέον. Τα κεριά χωρίζονται με ζύγισμα στα δύο και τυλίγονται με σήτα που δένεται στην ανέμη εσωτερικά. Η διαδικασία αυτή μάλλον δεν αξίζει τον κόπο αφού το μέλι μετά το λιώσιμο των κεριών θα τροφοδοτήσει τα ασθενέστερα των μελισσιών μου.
Σούρωμα μελιού αυτοφερόμενης
Μετά το σπάσιμο των κηρηθρών, που έγινε σε δύο κουβάδες λόγω μεγάλης ποσότητας, χρειάστηκε και ένα μεγάλο δοχείο για το σούρωμα. Εδώ βλέπετε πως χρησιμοποίησα το δοχείο του ξεμελιστήρα μου, αφού προηγουμένως αφαίρεσα το στροφείο του και έδεσα στο χείλος του μία σήτα. Ασφαλώς και χρειάζονται αρκετές ώρες για ένα καλό σούρωμα, μα είναι τόσο απλή και άκοπη η διαδικασία που δεν το συζητάω.
Παρασκευή 5 Αυγούστου 2011
Πέμπτη 4 Αυγούστου 2011
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)